小国そば ふじ井

小国そば　ふじ井の十ケ盛り、1,100円

布海苔をつなぎに使った魚沼地方と同じおそば。

時期的なものなのかそばの香りがほとんど感じられなかった。

汁は少なめ、特徴があまりない。

機会があったら新そばの季節に食べて比べてみたい。