手打ちそば工房 若月

信濃町の住宅街にあるお蕎麦屋さん。
国道の看板を見つければ良いが、そうでないとカーナビに頼らないと辿り着けそうもない。

大ざる（1,300円）を注文。ざる850円に対しえらい高い。そばが倍くらいあるのだろうか？

蕎麦が来る前に、サツマイモと漬物が出てきたのでお茶請けとして頂いた。

そばは十分な量があったが、苦手な幅広面が混ざった不揃いなものでちょっと固め。蕎麦湯はあっさり目。

先客が二組。両方とも「美味しかったです。」といって帰って行かれたが私の好みにはフィットしなかった。

口コミを見てもそばの風味が良いとあるが、私はそばの味より食感で食べているのかもしれない。
とにかく太い、硬いはダメなようだ。