越後十日町そば がんぎ 三田店

都内に３店舗ほどあるようですが、立ち食いそばで布のりそばを出すお店。


お蕎麦の角が立っていないので包丁で切っているお蕎麦ではないようだ。

でも食感は布のりそば、それも小千谷の蕎麦ではなく十日町の蕎麦。

昼なので飲みませんでしたが、品書きのお酒も新潟のお酒のみでした。